Bananowo-marchewkowa owsianka jest na blogu i mimo, że jest bardzo podobna to moje ulubione muszę mieć tutaj wszystkie 🙂 A owsiankę z jabłkiem i marchewką robimy najczęściej, czasami z samą marchewką, a jabłka podduszone z cynamonem 😛
Owsianka z jabłkiem i marchewką – Składniki:
400ml mleka (u mnie pół na pół mleko z wodą)
100g płatków owsianych (u mnie górskie Melvit)
130g marchewki (2 szt.)
1 małe jabłko
1 łyżka masła orzechowego
płaska łyżeczka gałki muszkatołowej i cynamonu cejlońskiego
daktyle (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach, a jabłko na grubych (ja tak lubię). Płatki zalewamy wodą i mlekiem, gotujemy z se startym jabłkiem i marchewką aż wchłoną płyny. Dodajemy masło orzechowe, przyprawy i jeszcze chwilę gotujemy.
Porcja dla mamy i dziecka.
Możesz swoja wersje dosłodzić, albo dodać drobno pokrojone daktyle.
Czasami jak używam płatków górskich to trochę blenduje owsiankę 😉
Dla maluszków używamy cynamonu cejlońskiego ze względu na mniejszą zawartość kumaryny (szkodliwej substancji).
Ania radzi:
Owsiankę możesz ugotować na mleku, wodzie, albo napoju roślinnym.
Swoją wersję możesz trochę dosłodzić.
Jak będziesz ścierać marchewkę i jabłko na dużych oczkach to jabłko dodaj po kilku minutach.
130g marchewki to waga przed obraniem czy po?