Blog

Placuszki twarogowe z mango są bardzo delikatne, na pewno Wam posmakują i Waszym maluszkom. Spróbuj również drugiej wersji – Placki z kaszy manny.

Składniki:

1 jajko

70g kaszy manny

70ml mleka*

50g twarogu*

¼ średniego mango (2-3 łyżki)

pół łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka roztopionego masła*

Przygotowanie:

Przygotowanie:

Kaszę zalewamy mlekiem i odstawiamy na 10 minut. Mango kroimy w kostkę. Blendujemy twaróg z jajkiem, dodajemy kasze mannę, masło (rozpuszczam w mikrofalówce), proszek do pieczenia, mango i mieszamy. Smażymy bez tłuszczu na średnim ogniu.
Z przepisu wyszło ok10 placków. Porcja dla mamy i dziecka.

*przy alergii na BMK użyj mleka roślinnego, pomiń twaróg i zwiększ proporcje: 100g kaszy, 100ml mleka roślinnego. Zamiast masła możesz dać olej kokosowy, albo pominąć tłuszcz jeżeli masz patelnie która nie przywiera.

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.

Dziękuję ♥