Czy też tak macie, że im bliżej Świąt to byście jedli wszystko z cynamonem i pomarańczą, a najchętniej popijając to wszystko piernikową latte 😛 (piernikowym kakao 😊)? Kluski kładzione z pomarańczą i cynamonem są rewelacyjne!
Kluski kładzione z pomarańczą i cynamonem – Składniki::
130g twarogu trójkąt (połowa/u mnie Piątnica)
1 jajko
20g kaszy manny (2 łyżki)
20g mąki owsianej (2 łyżki)
skórka z połowy pomarańczy
50g jogurtu greckiego (2 łyżki)
1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
Twaróg rozgniatamy widelcem z jajkiem, dodajemy resztę składników i mieszamy. Odstawiamy na kilka minut. Zagotowujemy wodę, zmniejszamy gaz. Wrzucamy za pomocą dwóch łyżek. Gotujemy 3 minuty. Podałam na jogurcie ze śliwką i borówkami. Swoją porcje posypałam cukrem kokosowym.
Ania radzi:
Możesz sam/a zrobić mąkę owsianą blendując płatki owsiane.
Zamiast owsianej może być inna, ale w połączeniu z cynamonem polecam tą 😊
Przy tych składnikach i proporcjach kluski wychodzą delikatne. Jeżeli nie jesteś pewna/y czy masa jest dobra wrzuć jedną kluskę i pogotuj chwilę, jak się rozpada dorzuć łyżkę mąki.
Jednak gdy występuje u dziecka alergia na BMK i BJ zrób te lane kluski dodając skórkę z pomarańczy i przyprawę piernikową/cynamon 😉
Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.
Dziękuję ♥
Co to znaczy „Wrzucamy za pomocą dwóch łyżek.”?