Makaron z pesto bazyliowo-orzechowym to pomysł na szybki obiad.
Jak mamy zamrożone pesto to zostaje nam tylko ugotowanie makaronu.
Makaron gotuję 5 minut dłużej niż na opakowaniu, mieszam z pesto i gotowe.
Pesto:
doniczka bazylii
ząbek czosnku (można dwa)
2 łyżki orzechów włoskich
2 łyżki orzechów pini (albo nerkowca)
4 łyżki oliwy
Przygotowanie:
Bazylię myjemy i blendujemy z pozostałymi składnikami. Możemy włożyć w pojemnik na kostki lodu i zamrozić, albo przechowywać w słoiku. Po włożeniu do słoika nalać na górę oliwy, wtedy takie pesto dłużej zachowa świeżość.
Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.
Dziękuję ♥
