Krem cebulowy

You are currently viewing Krem cebulowy

Krem cebulowy to idealny spos贸b na szybki i prosty obiad.

Krem, kt贸ry zawsze mo偶esz zrobi膰, bo kto nie ma w domu cebuli, marchewki i ziemniak贸w馃槉

Krem cebulowy 鈥 Sk艂adniki:

7 艣rednich cebul

2 ziemniaki

1 du偶a marchewka

kawa艂ek pora

2 z膮bki czosnku

3 li艣cie laurowe

2 ziela angielskie

1 艂y偶ka suszonego tymianku

2 艂y偶ki suszonych warzyw/lub piramidka smaku

1 艂y偶eczka ga艂ki muszkato艂owej

szczypta ostrej papryki (mo偶na wi臋cej)

1 艂y偶eczka s艂odkiej papryki

pieprz, s贸l

艂y偶ka oleju rzepakowego/oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Rozgrzewamy olej w garnku, cebul臋 obieramy i kroimy w 膰wiartki. Wrzucamy na rozgrzany t艂uszcz. Podsma偶amy kilka minut. Po chwili dorzucamy pokrojon膮 marchewk臋, ziemniaka, por, czosnek i przyprawy. Zalewamy wod膮 r贸wno z warzywami. Gotujemy pod przykryciem na ma艂ym ogniu 15-20 min. Po tym czasie wyci膮gamy ziele angielskie, li艣膰 laurowy i blendujemy.

Poda艂am z kuleczkami zbo偶owymi i szczypiorkiem.

Ania radzi:

Ja przygotowuj臋 ten krem w du偶ym garnku, jest mi tak wygodniej.

Dla niemowlaka najlepiej pomin膮膰 etap podsma偶ania i wszystko zala膰 wod膮.

S贸l dodaj臋 u siebie na talerzu.

Je艣li Ci si臋 nie spieszy to pogotuj zupk臋 na ma艂ym ogniu 40 minut 馃槈

Nie dodawaj wody ponad poziom warzyw, mog膮 nawet wystawa膰.

A jak lubisz zupy krem to koniecznie spr贸buj z marchewki i grochu.

Je偶eli ten przepis Ci si臋 spodoba艂, b臋dzie mi mi艂o jak postawisz mi wirtualn膮 kaw臋.

Dzi臋kuj臋 鈾

Postaw mi kaw臋 na buycoffee.to
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Informacje zwrotne w tre艣ci
Wy艣wietl wszystkie komentarze