Sto lat nie robiłam tej owsianki, zawsze wolę wybrać owsiankę na ciepło, ale po zjedzeniu dzisiejszego śniadania muszę robić częściej. Dziś musieliśmy rano szybko się zebrać, więc już wczoraj zrobiłam dla nas śniadanko. Nocna owsianka kokosowa z malinami idealnie też sprawdzi się do zabrania w słoiczku na drugie śniadanie.
Nocna owsianka kokosowa z malinami – Składniki:
80g płatków owsianych (u mnie błyskawiczne)
350ml mleka
1 czubata łyżka masła migdałowego (ewentualnie innego, pasuje z nerkowców)
1 czubata łyżka stałej części mleczka kokosowego
dodatkowo rano: jogurt grecki z różdżką malinową i maliny
Przygotowanie:
Zalewam płatki mlekiem, dodaję masło migdałowe i podgrzewam chwilę, żeby masło się rozpuściło (ja robię to w mikrofalówce). Dodaję mleczko kokosowe i przelewam do miseczek (swoją porcję dosładzam erytrolem). Wstawiam na noc do lodówki. Porcja dla mamy i dziecka.
Ania radzi:
Jeżeli użyjesz płatków górskich to musisz je chwilę pogotować.
Przy alergii na BMK użyj wody lub napoju roślinnego.
Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.
Dziękuję ♥
