Blog

Muffinki jogurtowe z malinami są przepyszne. Coś czuję, że zagoszczą na stałe w naszym menu 🙂

Składniki:

320g jogurtu greckiego (1 łyżka=ok 20g)

2 jajka

40g kaszy manny (4 łyżki)

25g masła (czubata łyżka)

maliny

Przygotowanie:

Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej. Masło rozpuszczamy i miksujemy z pozostałymi składnikami. Odstawiamy na 5 minut. Przelewamy do kokilek i na górę układamy owoce.
Pieczemy 30 min w temp 180 st.

Z porcji wyszło 9 szt.
Swoje muffinki dosłodziłam.

Muffinki świetnie smakują też z rabarbarem, jagodami, truskawkami, brzoskwinią, porzeczką albo solo.

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.

Dziękuję ♥