Blog

Serniczki jogurtowe robi się ekspresowo i znikają ekspresowo 😉

Serniczki jogurtowe – Składniki:

160g jogurtu greckiego (polecam z Lidla) *

1 jajko

15g mąki ziemniaczanej (1 łyżka)

1 łyżka masła

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy, studzimy i blendujemy krótko z pozostałymi składnikami, przelewamy do kokilek. Przelewam jedną Lilce, a resztę dosładzam. Pieczemy 25 min w 160 stopniach.

Z przepisu wyszło 5szt.

* przy alergii na BMK zamień jogurt na jogurt wegański a masło na olej kokosowy

Ania radzi:

Składniki w temperaturze pokojowej.

Najpierw blendujemy jogurt, mąkę i masło, a po chwili dodajemy jajko i kilka sekund blendujemy.

Pieczemy na środkowej półce-kratce! Bez termoobiegu, grzanie góra-dół.

Na dół wstawiamy naczynie żaroodporne (u mnie mała miska) z wrzątkiem, nie pękają, nie przypiekają się wtedy 😉

Po upieczeniu zostawiamy pół godz w uchylonym piekarniku, po całkowitym ostygnięciu można jeść 😉

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.

Dziękuję ♥