Siekane kotlety z piekarnika

You are currently viewing Siekane kotlety z piekarnika

Kotlety siekane smakuj膮 z piekarnika jak i w wersji sma偶onej. Maluszkom najlepiej jak podajemy potrawy gotowane i pieczone, a sma偶onych jak najmniej馃槈

Siekane kotlety z piekarnika 鈥 Sk艂adniki:

350g filet z indyka/kurczaka

1 jajko

40g m膮ki pszennej (4 艂y偶ki)

50g sera 偶贸艂tego

1/3 ma艂ej czerwonej papryki

p贸艂 cebuli

cukinia*

z膮bek czosnku (ja da艂am 2馃槈)

1 艂y偶ka papryki s艂odkiej

s贸l, pieprz

inne przyprawy opcjonalnie: czosnek nied藕wiedzi, pietruszka, koperek

Przygotowanie:

Filet, papryk臋 i cebul臋 drobno kroimy. Cukini臋 i ser 偶贸艂ty 艣cieramy na grubych oczkach. Czosnek przeciskamy przez prask臋. 艁膮czymy wszystkie sk艂adniki. Odstawiamy na kilka minut. Formujemy kotleciki w d艂oni i uk艂adamy na papierze do pieczenia. Zrobi艂am dla Lilki 4 kotleciki i doda艂am soli. Pieczemy w 190 st. 30 minut. Po 15 minutach przekr臋camy kotlety na drug膮 stron臋. Z porcji wysz艂o 10 kotlet贸w. Lila mia艂a na dwa dni, a tata z mam膮 po 3 szt. 馃槈

Ania radzi:

Kotlety mo偶esz usma偶y膰 na patelni.

*Doda艂am tylko kawa艂ek cukinii (sam膮 sk贸rk臋 star艂am dla koloru), bo cukinia ma du偶o wody.

Mo偶esz doda膰 szczypiorek, kukurydz臋, albo starte na grubych oczkach pieczarki <- tak, niemowlak mo偶e je艣膰 pieczarki 馃槉

Lila jad艂a w 7 miesi膮cu, ma艂e ilo艣ci.

Przy alergii na BJ zamie艅 jajko na siemi臋 lniane . Testowa艂am na jednym placku. Na proporcj臋 z przepisu my艣l臋, 偶e 2 艂y偶ki zalane wod膮. Masa musi wyj艣膰 mokra.

Przy alergii na BMK pomi艅 ser 偶贸艂ty. Mo偶esz da膰 p艂atki dro偶d偶owe nieaktywne.

Je偶eli kupisz wi臋kszy kawa艂ek piersi z indyka lub kurczaka to mo偶esz nast臋pnego dnia zrobi膰 mi臋so w pysznym sosie bazyliowym.

Je偶eli ten przepis Ci si臋 spodoba艂, b臋dzie mi mi艂o jak postawisz mi wirtualn膮 kaw臋.

Dzi臋kuj臋 鈾

Postaw mi kaw臋 na buycoffee.to
Subskrybuj
Powiadom o
guest
8 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najcz臋艣ciej oceniane
Informacje zwrotne w tre艣ci
Wy艣wietl wszystkie komentarze
Laima

My艣lisz, 偶e pieczarki musz臋 najpierw podsma偶y膰? 馃檪

Karolina

Czy siemi臋 lniane mo偶e by膰 mielone czy ziarenka?

Marta

mozna make owsiana albo jaglana? alergia na pszenna 馃槶

Karina

Pychaaaa s膮! 鉂

Emilia

Dzie艅 dobry, czy mo偶e Pani doprecyzowa膰 co to znaczy jak najmniej potraw sma偶onych?Na jednym z webinar贸w prowadzonych przez dietetyka dzieci臋cego m贸wiono, 偶e max 2 razy w tygodniu. Tylko nie wiem czy do ko艅ca 艣wiata 馃槈czy do ko艅ca rozszerzania diety.Jakie jest Pani zdanie ?