Blog

Jogurtowe ciasto z owocami

You are currently viewing Jogurtowe ciasto z owocami

Korzystajcie z sezonu owocowego, a raczej truskawkowego 🙂 Jogurtowe ciasto z owocami smakuje jak sernik, tylko bez sera 😛

Jogurtowe ciasto z owocami – Składniki:

600g jogurtu naturalnego
4 jajka
20ml oleju (4 łyżki)
90g mąki kukurydzianej/pszennej/orkiszowej jasnej (9 łyżek)
łyżeczka proszku do pieczenia

owoce (u mnie truskawki i jagody)
coś do posłodzenia (dla starszych)

Przygotowanie:

Składniki w temperaturze pokojowej. Miksujemy mokre składniki, dodajemy mąkę z proszkiem i chwilę miksujemy. Przelewam Lilce do małej kokilki, resztę dosładzam i przelewam do keksówki. Układamy na wierzchu owoce. Pieczemy w temp 180 stopni 45 minut.

Ania radzi:

Przy ciastach jogurtowych i sernikach zawsze stawiam na dół w piekarniku mała miseczkę z wrzątkiem, wtedy nie pękają.

Możesz dodać mrożone owoce, nie musisz rozmrażać.

Zrobiłam z mąką kukurydzianą, ale wcześniej robiłam z pszenną i bardziej mi smakuje.

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.

Dziękuję ♥

Postaw mi kawę na buycoffee.to
Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Subskrybuj
Powiadom o
guest

20 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najczęściej oceniane
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Paulina

Dzień dobry. Co może Pani polecić zamiast proszku do pieczenia?

0
Odpowiedz
Ania

Pominąć;)

0
Odpowiedz
Sandra

Czy ciasto podczas przelania do keksówki ma być bardzo lejące? Takie właśnie mi wyszło ( owoce zatopiły się w środku) .

0
Odpowiedz
Ania

Nie wychodzi bardzo lejące, może rzadkiego jogurtu użyłaś?

0
Odpowiedz
Magda

Po 90g każdej mąki czy ogolnie 90g mąki?

0
Odpowiedz
Ania

90 gram mąki 😉

1
Odpowiedz
Marta

Czy to ciasto będzie takie kwaskowate od jogurtu w środku? (Wersja bez cukru)

0
Odpowiedz
Ania

Ja dodawałam erytrol, więc nie wiem jak wychodzi bez żadnego slodzidła😉

0
Odpowiedz
Natalia

A do podłodzenia co można ? Zamiast cukru. Np syrop daktylowy byłby ok? Jeśli tak to ile

0
Odpowiedz
Ania

Można, ja nie używała nigdy syropu daktylowego do słodzenia ciast. Najlepiej spróbować, masa nie może być za słodka(po upieczeniu jest słodsza).

0
Odpowiedz
Anna

Po wyjęciu z piekarnika ciasto było mega wysokie, wystawało ponad keksówkę, a do 10minut opadło i zrobił się placek do połowy wysokości foremki:(Co zrobiłam zle?za szybko wyciągnęłam z pieca…?

0
Odpowiedz
Ania

Za zimne składniki, za długo miksowane, a najprawdopodobniej za wysoka temp (każdy piekarnik grzeje inaczej). Następnym razem jeśli ciasto rośnie to zmniejszamy temperaturę. To samo z sernikami😉 Możesz też na dół piekarnika postawić miseczkę z wrzatkiem.

0
Odpowiedz
Iga

Mozna doslodzic miodem zamiast cukru?

0
Odpowiedz
Ania

Możesz, chociaż wg mnie szkoda miodu, bo w tak wysokiej temperaturze traci większość swoich właściwości. Decyzja należy do Ciebie 😉

0
Odpowiedz
Kamila

Wychodzi z jogurtów naturalnych, greckich, bieluchów🙂 robiłam też wersję z mąką ryżową 🙂 a owoce…no cóż idzie dać wszystko co się aktualnie ma w lodówce 😁 u nas były jabłka, rabarbar, maliny, jeżyny, tryskawki, borówki… Szybkie ciasto i pyszne😁

0
Odpowiedz
Ania

Oj tak, można kombinować na milion sposobów 🙂

0
Odpowiedz
Hania

Pycha. U nas alergia na bmk zrobilam w tej samej proporcji z jogurtu naturalnego vege Pilosa i wyszło idealnie 😍

1
Odpowiedz
Ania

Dzięki Haniu za info, dopiszę ją na Blogu, żeby inne mamy lepiej widziały, że uda się bez nabiału 🙂

0
Odpowiedz
Lidzia

Coś nie wyszło ☹️ jakby woda na dnie foremki 😔 jakiego jogurtu Pani używała?

0
Odpowiedz
Ania

Ja użyłam gęsty Bakomy, ale na naturalnym też robiłam wcześniej z mąka pszenną. Czy składniki były w temp pokojowej? Jakiego jogurtu użyłaś ?

0
Odpowiedz