Indyk z pieczarkami i marchewką w sosie pomidorowym, możesz też podać z makaronem 😉
Składniki:
150g piersi z indyka
1 marchewka
10 pieczarek
pół cebuli
pół puszki pomidorów krojonych
szczypiorek
przyprawy
Przygotowanie:
Indyka pokroić w plastry, delikatnie rozbić, dorzucić warzywa zalać wodą* dodać liść laurowy, tymianek i gotować ok 15 minut. Odlać wodę (wyjąć liść laurowy), dodać pomidory i dusić pod przykryciem ok 15 minut. U nas podane z kaszą orkiszową i burakiem.
*można podsmażyć na oliwie
Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.
Dziękuję ♥
brzmi smacznie