Ciasteczka marchewkowe w 5 minut

You are currently viewing Ciasteczka marchewkowe w 5 minut

Też się zastanawiacie zawsze co zabrać ze sobą na spacer? Ciągle tubki i banany? 😛 Mam dla Was propozycję na ciasteczka marchewkowe w 5 minut. Są pyszne i mięciutkie.

Składniki:

60g marchewki (1 mała)

1 jajko

10g mąki kokosowej

20g mąki pszennej

20g mąki owsianej

50ml mleka

10g masła orzechowego (arachidowego/migdałowego/z orzechów włoskich) 1 płaska łyżka

pół łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach, resztę składników miksujemy, dodajemy marchewkę i mieszamy.
Wykładamy na talerz (albo jak u mnie na papier do pieczenia na talerzu z mikrofalówki), nakładamy łyżką ciastka i wkładamy na 3 minuty do mikrofalówki (u mnie 750W). Robię 2 porcję, 1 dla Lilki, a potem swoją dosładzam.
Z przepisu wychodzi 8 szt.

Ania radzi:

Możesz ciasteczka upiec w piekarniku, 180 stopni ok 20 minut.
Mąka kokosowa to zblendowane wiórki, a mąka owsiana zblendowane płatki owsiane, więc możesz zrobić je sam/a.
Inne mąki też mogą być, robiłam różne kombinacje i umieściłam w przepisie te, które mi smakują najbardziej.
Zamiast mleka krowiego możesz dać napój roślinny.

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.

Dziękuję ♥

Postaw mi kawę na buycoffee.to
Subskrybuj
Powiadom o
guest
17 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najczęściej oceniane
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Magda

Czy można dać po prostu 50 g mąki pszennej?

Marzena

Syn powiedział, że dobre. Następnym razem spróbuję z sodą. Może będą bardziej puszyste niż zbite. Ciekawe czy ze skórką z cytryny i pomarańczy wyszłyby dobre. Muszę spróbować.

Marzena

Robiłam z masłem z orzechów laskowych

Marta

czy zamiast proszku do pieczenia mozna dac sody?

Anna

Te ciasteczka są ekstra!!! Dziś zrobiłam pierwszy raz i juz wiem, ze na stale wchodzą do naszego menu.

Roksana

Czy zamiast mleka można dać mleko roślinne?

Karolina

Nam wyszły bardziej placuszki niż ciasteczka w konsystencji, niemniej bardzo smaczne

Ola

Czy konieczne jest dodatnie masła orzechowego ? Czym ewentualnie można zastąpić ?

RENATA

Czy pieczenie w mikrofalówce jest na pewno zdrowe dla takiego Maluszka? Sama mam dwójkę dzieci, starszy ma 3 latka i do tej pory nie odważyłam się odgrzać obiadku dla niego….

RENATA

W pierkaniku owszem, mam zamiar dziś zrobić 😊