Blog

Takie pyszne wegańskie muffiny dla dzieci (i nie tylko) istnieją. Są bez jajka, nabiału, aaa i bez zakalca.

Są mięciutkie nawet 3 dnia, a dodatki możesz zmieniać dowolnie.

Psst.. Na blogu znajdziesz jeszcze inne wegańskie orzechowo – bananowe babeczki:

Wegańskie muffiny dla dzieci – Składniki:

1 miska:

120g mąki pszennej

pół łyżeczki sody

2 miska:

120ml mleka/napoju roślinnego

30g oleju

2 łyżki soku z cytryny

dodatki: garść owoców (u mnie maliny mrożone), 6 kostek białej czekolady lub 7 daktyli

Przygotowanie:

Składniki mieszamy w miskach, a potem dolewamy mokre do suchych. Mieszamy chwilę najlepiej rózgą (masa nie musi się całkowicie połączyć), dosypujemy owoce i drobno pokrojoną czekoladę lub drobno pokrojone daktyle. Mieszamy (tylko do połączenia) i przelewamy do papilotek. Pieczemy 25 min. w 180 st., po 20 min. przełączamy na termoobieg jeśli używamy mrożonych owoców.

Z przepisu wychodzi 6 szt.

Ania radzi:

Robiłam je tyle razy, więc kilka info: nie wyjdą takie z musem z daktyli, z musem owocowym (robiłam z Ovolowo), ani rozgniecionym bananem.

Możesz podać od początku rozszerzania diety, tylko bez czekolady. Możesz kawałek wcisnąć sobie już w papilotkach.

Polecam też wersję z kakao, mleczną/gorzką czekoladą i truskawkami.

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.

Dziękuję ♥