Blog

Pieczone ziemniaki z bazyliowym twarożkiem mogą być dodatkiem do mięsa, a także zjadane same. Nie masz bazylii? Zrób twarożek czosnkowy 😉

Składniki:

6 ziemniaków

100g twarogu trójkąt

kilka listków bazylii

2 łyżki jogurtu naturalnego

5 łyżek oliwy + przyprawy (u mnie czosnek, rozmaryn)

Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy i gotujemy aż będą miękkie. Oliwę mieszamy z przyprawami, smarujemy pędzelkiem ziemniaki (posmarowałam dwa i do swojej porcji dodałam sól i pieprz). Twaróg blendujemy z jogurtemi bazylią. Nakładamy na ziemniaki.
Pieczemy 10-15min. w temp 180 st. z termoobiegiem.

Możemy zrobić ziemniaki bez gotowania, ale wtedy pieczemy ok 40min same ziemniaki, a potem nakładamy twarożek i wstawiamy na 10-15 min.

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.

Dziękuję ♥