Zbliża się sezon na owoce, korzystajcie bo miętowo-limonkowy kisiel smakuje świetnie ze świeżymi truskawkami.
Składniki:
5 truskawek
kilka gałązek mięty (pól doniczki)
sok z połowy limonki
100ml wody
30ml wody+1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
Miętę myjemy, wrzucamy do garnka, dodajemy 100ml wody i blendujemy. Jak już woda z mięta się zagotują dodajemy sok z limonki i pokrojone najlepiej na ćwiartki truskawki. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z wodą i dolewamy do garnka energicznie mieszając. Z przepisu wychodzi 1 porcja dla dziecka.
Ania radzi:
Możesz użyć mrożonych owoców tak jak ja. Wrzuciłam na końcu (przed dodaniem mąki ziemniaczanej), wystarczyło, żeby były miękkie.
Zamiast limonki możesz użyć cytryny, lepsze z limonką 🙂
Wersję dla starszaka słodzimy, chyba, że mamy pyszne słodziutkie truskawki to nie musimy.
Wypróbuj również wersji jabłkowo-bazyliowej.
czy mozna cytryne zamiat limonki ? 🙂