Kotlety pieczone z buraka

You are currently viewing Kotlety pieczone z buraka

Kotlety pieczone z buraka są smaczne, zdrowe i tanie, też lubicie takie dania? O tym, że szybko się je robi nie muszę chyba wspominać 😉

Składniki:

150g buraków ugotowanych (u mnie kupione z Lidla-2 szt)

1 jajko

ząbek czosnku

¼ małej cebuli

10g zmielonych ziaren słonecznika

40g mąki gryczanej/pszennej/orkiszowej jasnej

natka pietruszki (suszona albo świeża)

sól, pieprz*

Przygotowanie:

Buraki ścieramy na grubych oczkach, czosnek przeciskamy przez praskę, cebulę drobno kroimy, dodajemy resztę składników i mieszamy. Placki układamy na papierze do pieczenia. Możemy łyżką nadać kształt. Pieczemy ok 30 minut na środkowej półce bez termoobiegu w 180 stopniach. Z przepisu wyszły 3 kotlety mniejsze i 3 większe dla mamy 🙂 Podałam z serkiem śmietankowym i koperkiem.

*Zrobiłam kotleciki dla Lilki i dodałam do swojej części sól i pieprz.

kotleciki pieczone z buraka
kotleciki pieczone z buraka

Ania radzi:

Placki możesz usmażyć na patelni.

Ziarna słonecznika możesz zastąpić innymi pestkami, albo pominąć dodając więcej mąki.

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.

Dziękuję ♥

Postaw mi kawę na buycoffee.to
Subskrybuj
Powiadom o
guest
8 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najczęściej oceniane
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Weronika

Pyszne ! Córka (prawie rok) ostatnio mało co chce jeść, a te pochłonęła 4 😀 podałam z jogurtem naturalnym i dodalam siemie zamiast jajka 🙂
Dziękujemy za przepis

Sylwia

Wyjdą bez jajka lub z glutkiem z siemienia ?😊

Monika

Przepyszne kotlety! Zrobilam dziś dla mojego 10.5 miesięcznego bobasa i prawie wszystko zjadł(porcja dziecka i mamy😂) także mama niewiele posmakowała .Szybko, zdrowo kolorowo i pysznie 💓💓

Karolina

Dlaczego bez termoobiegu?