Blog

Pyszne, mięciutkie biszkopciki bananowe 😋😋
Czyli lekko zmodyfikowany przepis na omlet cesarski, który też koniecznie musisz wypróbować 😛 Lila zjadła prawie wszystkie 😀 więc jak macie w domu takiego małego 2 letniego głodomorka to trzeba podwoić porcję 😊.

Biszkopciki bananowe – Składniki:

1 jajko
50g banana (pół)
30ml mleka/napoju roślinnego (6 łyżek)
30g mąki pszennej /orkiszowej jasnej (3 łyżki)

Przygotowanie:

Banana blenduje z żółtkiem i mlekiem, dodaję mąkę – mieszam, a następnie ubite białko i ponownie mieszam😉😋.
Smażymy pod przykryciem na średnim ogniu. Z przepisu wychodzi 7 sztuk. Posypałam oszukanym cukrem pudrem, czyli mlekiem w proszku 😊.

Ania radzi:

Możesz pominąć banana, dać zblendowane mango lub brzoskwinię – wtedy daj łyżkę mąki więcej.
Placuszki są bardzo mięciutkie – idealne od początku rozszerzania diety jak SKYRowe.

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.

Dziękuję ♥