Blog

Pieczony ser Halloumi z warzywami, kto jeszcze nie próbował? W wersji na ciepło może być podany jako obiad, albo na kolację 😊

Wrzuć warzywa na jakie masz ochotę, chociaż ja myślałam nad połączeniem i powiem Wam, że to był strzał 😛

Pieczony ser Halloumi z warzywami – Składniki:

1 ser Halloumi

pół mniejszego batata

1 cebula czerwona

pół jabłka

kilka plastrów selera

olej rzepakowy

rozmaryn

czosnek

sól, pieprz

miód (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Kroimy w plastry ser i batata, seler w cienkie plastry, a jabłko i cebulę w ćwiartki. Układamy w  naczyniu żaroodpornym, i smarujemy olejem z przyprawami. Pieczemy ok 40 min góra-dół w 180 st. Posypałam po upieczeniu pietruszką. Smakuje najbardziej na ciepło. Porcja dla mamy i dziecka. Swoją porcję solę na talerzu.

Ania radzi:

Przy alergii na BMK możesz spróbować zrobić z oscypkiem.

Ser halloumi ma sól w składzie, takich produktów nie podajemy do roku. Możesz dać przed rokiem do spróbowania, a podać więcej warzyw.

Miód podajemy po roku lub pomijamy.

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.

Dziękuję ♥