Te placuszki miały być z serka wiejskiego, ale po otwarciu okazało się, że to serek grani 😊 Może tak miało być, bo wyszły tak delikatne i pyszne, że zjadłam je bez żadnych dodatków 😛
Placuszki z serka grani – Składniki:
1 serek grani (u mnie z Mlekovita-polecam!)
1 jajko
30g mąki pszennej/orkiszowej jasnej (3 łyżki)
Przygotowanie:
Białko ubijamy, resztę składników łączymy za pomocą widelca, dodajemy delikatnie ubite białko. Smażymy na suchej patelni na średnim ogniu. Z przepisu wyszło 7 sztuk. Placuszki wychodzą delikatne, uważać przy przewracaniu. Najlepiej smakują jak nie są gorące, a chwile poleżą 😛
Oprószyłam mąka kokosową.
Ania radzi:
Możesz użyć serka wiejskiego, odlej śmietankę.
Usmażyłam jedną partię, dodałam więcej mąki, bo wydawało mi się, że za mało i to był błąd, piszę, bo Tobie też może się tak wydawać 😉
Taki serek ma w składzie sól ok 1g , zadecyduj od którego miesiąca chcesz go podać. Jak dla mnie może być prawie od początku rozszerzania diety.
Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.
Dziękuję ♥
Witam ,to chyba nie jest serek grani tylko twarozek. Grani ma takie jakby małe kulki….