Blog

Pieczona owsianka z owocami, prawie jak deser, a możesz jeść na śniadanie😊

Pytacie mnie często o jakieś danie, czy podać na śniadanie, deser, czy np. kolację. Odpowiadam, że możecie podać na każdy posiłek. Ważna jest różnorodna i zbilansowana dieta, a nie to, czy sernik podamy na śniadanie 😊 Dodaj do wyboru owoce/warzywa, posyp nasionami i masz pełnowartościowy posiłek 😊
Także śmiało rób serniczek jagodowo-kokosowy na śniadanie, a jeszcze zrobisz go w 5 minut 😛

Pieczona owsianka  z owocami – Składniki:pl

200g płatków owsianych

200 g jogurtu/wege jogurtu(u mnie grecki)

400ml mleka/napoju roślinnego

2 jajka

łyżeczka proszku do pieczenia

owoce (u mnie jagody, maliny)

migdały do posypania/krem czekoladowy (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Mieszamy dokładnie wszystkie składniki rózgą lub widelcem. Wykładamy do tortownicy/naczynia do tarty (u mnie 24cm). Układamy na wierzch owoce, u mnie dodatkowo krem czekokrówka 😛 Swoją stronę posypuję erytrolem. Całość posypuje migdałami. Pieczemy 40 min. w 180 stopniach opcja góra-dół (ostatnie 5 minut piekę z termoobiegiem). Chwilę czekamy aż ostygnie. Najlepiej smakuje na ciepło. Podałam z ubitą śmietanką 30%, owocami i zmielonym orzechem włoskim.

Ania radzi:

Porcja dla mamy i dziecka to połowa składników (czas pieczenia 27-30min).

Jeśli użyjesz rzadkiego jogurt dodaj trochę mniej mleka 😉

Ważne, żeby owsianka nie był gęsta podczas przelewania do kokilek.

Przy alergii na BJ zamień jajko na dojrzałego banana. Z bananem owsianka jest klejąca, ale równie smaczna 😊

Możesz posypać cukrem waniliowym (jeśli używasz w kuchni).
Poniżej roku zrezygnowałabym z dodawania kremu. Możesz tylko dodać na swoją część 😛

Owoców mrożonych nie trzeba rozmrażać.

Spróbuj też wersji piernikowej z jabłkiem 😛

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.

Dziękuję ♥