Płatki ryżowe z kalafiorem i ananasem świetnie też komponują się z mango i bananem.
Składniki:
350ml mleka
70g płatków ryżowych
150g ananasa
100g kalafiora (u mnie mrożony 4 różyczki)
Przygotowanie:
Gotujemy kalafior na mleku aż będzie miękki, rozdrabniamy widelcem i dodajemy płatki ryżowe. Gotujemy 10 minut. W tym czasie blendujemy ananasa. Mieszamy po zestawieniu z ognia płatki z musem z ananasa.
Ja do swojej porcji dodałam jeszcze łyżkę syropu klonowego.
Porcja dla mamy i dziecka.
*przy alergii na BMK zamień mleko krowie na napój roślinny (najlepiej mleko kokosowe)


Sam kalafior z płatkami miodzio, delikatny taki, musi z ananasa normalny, ale jak połączyłam z musem z ananasa i zamiast syropu klonowego dałam syrop z agawy, odczekałam aż trochę przestygnie, to wyszło mega gorzkie:/ Sama nie wiem czemu? Połączenie syropu z ananasem może? Albo to, że stygło?
Powtarzam, że jak w częściach to pyszka, nie pomyślałabym, żeby kalafior w mleku ugotować 😀
Ale i tak uwielbiam Twoje przepisy Aniu 😀