Zastanawiałam się, czy wrzucać Wam ten deser na bloga, ale chciałam pokazać dwie rzeczy. Po pierwsze ile możesz wyczarować mając dużo produktów w kuchni, a po drugie, że taki deser z jogurtem i owocami ze słoiczka nie musi być deserem, a może być pełnowartościowym posiłkiem.
Nie serwuj dziecku takiego słoiczka na śniadanie. Owoce to zazwyczaj źródło węglowodanów, a potrzebujemy jeszcze białka i tłuszczów (zdrowych oczywiście).
Może zrobisz sobie listę co warto kupić? 🙂
Uwierz, że te produkty starczają na długo.
Nasiona chia, tapioka, różdżki smaku, amarantus (bardzo dobre źródło żelaza), liofilizowane owoce (mi też ciężko to wymówić :P), mąka z pestek dyni, mąka ze słonecznika, mąka z orzecha włoskiego (te mąki dostępne są np. w Leclercu) mąka kokosowa, mąka migdałowa, karob (kakao), suszone owoce: daktyle, śliwki, żurawina (ciężko dostać bez cukru), wiórki kokosowe, cynamon cejloński.
To są produkty, które możesz używać do deserów na SUROWO.
Inne produkty przydatne w kuchni 🙂
Mąki: gryczana, pszenna, orkiszowa, jaglana; kasza kuskus, kasza jaglana, płatki owsiane, płatki ryżowe, ryż biały (najmniejsza zawartość arsenu), kasza gryczana, kasza jęczmienna, pomidory w puszce, mrożone owoce: truskawki, maliny, jagody albo wiśnie, mrożone warzywa: brokuł,kalafior, szpinak, mieszanka groszek z marchewką, mieszanka warzywna.
Makarony pszenne, pełnoziarniste, żytnie, z warzyw (z ciecierzycy, soczewicy, groszku).
Buraki gotowane, możesz kupić, pokroić i zamrozić. Robi się z nich szybką zupę.
Mleko kokosowe.
Pasta sezamowa, masło orzechowe (w składzie 100% sezamu/orzechów i nic więcej).
Oliwa z oliwek, olej dla dzieci, olej z czarnuszki (1 z trzech).
Suszone warzywa (ja kupuję w Lidlu). Dużo przypraw jednoskładnikowych (unikać mieszanek, większość ma sól), oprócz pikantnych podajemy dziecku wszystkie. Na początku rozszerzania diety staramy się jak najmniej, potem delikatne: koperek, majeranek, pietruszka, bazylia, lubczyk. A potem podajemy do każdego posiłku. Do słodkich posiłków: cynamon, kardamon, kurkuma, gałka muszkatołowa, imbir.
Wypisałam Wam produkty, które mam zawsze i które się nie psują 😉 Możesz w każdym miesiącu kupić kilka produktów, zobaczysz, że gotowanie wtedy stanie się przyjemniejsze 🙂
Składniki deseru:
Warstwy
Jogurt/jogurt wege z różdżką smaku truskawka
Słoiczek jagoda&gruszka z nasionami chia
Jogurt/jogurt wege z liofilizowaną żurawiną
Jogurt źródło białka, owoce źródło węglowodanów, chia źródło tłuszczów.
Pamiętaj, że to warzywa, a potem owoce stanowią podstawę diety dzieci i dorosłych.
Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę.
Dziękuję ♥
